海外旅行のために国際免許を取得しようと考えております。（もちろん日本

海外旅行のために国際免許を取得しようと考えております。（もちろん日本の免許証とパスポートは所持しております）
国際免許に切り替えをすると、元のように国内の運転は出来なくなってしま
うのでしょうか？
今の免許証が没収され、英字などのものに差し替えになるのでしょうか、それとも別のカードが交付されるのでしょうか？

別のカードがもらえます

日本の場合は国際免許証を取っても国内の免許証が没収される事はありません、国際免許証は有効期間は１年で更新制度はなく有効期間終了後の国際免許証は返納の義務があります。又、海外で運転する場合は国際免許証と一緒に国内の免許証も携帯する必要があります。但し海外では日本の免許証から現地の免許証へ書き換えすると日本の免許証は没収される国もあります、国際免許証を含め其の国で発行された免許証では日本では運転出来無い国もあります。
詳しくはWikipediaへ丸投げします。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E9%81%8B%E8%BB%A2%E5%85%8D%E8%A8%B1%E8%A8%BC

国際運転免許証（日本に於いては「国外運転免許証｝）は「切替」で交付されるものではなく、基になる運転免許証に対する「数ヶ国語による翻訳証明書」として「追加交付」されるものです。
従って基の運転免許証は当然そのままですので、日本国内を運転する時にはその免許証を携行すれば良いだけの事です。
外国で運転するときは「国際運転免許証（国外運転免許証）＋基になる国内運転免許証＋パスポート」の３点セットでの携行が必要となります。
以上、御参考になれば幸いです。

旅行先の領事館などが日本にあるようならそこに問い合わせてください。
国際免許は世界中のどこの国でも運転できるというものではありませんから。
極端な場合、国連に加盟していない国とかでは使えないなど。