今私は転職を考えておりそれに伴い大型免許と牽引免許を取ろうと思うのですが、取

今私は転職を考えておりそれに伴い大型免許と牽引免許を取ろうと思うのですが、取るならいっぺんに取ってしまった方がいいのでしょうか？
それともし一個ずつ取るんでしたら、大型免許と牽引免許どちらを先に習得した方がいいとかありますか？

「いっぺんに取る」と言っても大型免許と牽引免許は別の物ですから「別々に取る」ことになります。
「同時期に取る」ことは出来ますけど「いっぺんに取る」ことは出来ません。
※ひとつの試験で大型免許と牽引免許の二つの免許を取るということはできないという意味です。
試験はそれぞれ別々に行われます。
大型免許と牽引免許を「平行して教習を受ける」ことは可能です。
そういう意味では「いっぺんにに取る」ということはできます。
「どちらが先がいいか？」ですがどちらが先でもいいですが、現在が普通免許であれば別々に取るなら基本的には大型を先に習得した方がいいと思いますよ。
牽引の試験（教習）車両は中型クラスの物ですし挙動が一般車両とは全く異なり習得の難易度が高いですから。