国際免許の発行について - 現在タイに在住しており、来週の帰省

国際免許の発行について
現在タイに在住しており、来週の帰省の際に国際免許を発行したいのですが、住民票を既に抜いている状態です。
本籍は兵庫県にあり、今回は東京都と千葉県に行くのですが、手続きの可否と必要な手続きがわからず困っています。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、よろしくお願い申し上げます。

住民票は関係なく、お持ちの日本の免許の住所地の
都道府県警察でのみ、国際免許が発行できます。
住所が兵庫になっていれば、兵庫に行くのが1番楽かと。
住民票戻すと、社会保険や税金など結構面倒になる可能性大です。
タイで運転されたいのであれば、
国際免許証が無くても、大使館で日本の免許を翻訳した物でも
タイの免許への書き換えは可能ですので、これが1番現実的かと。

gogocbf125さんが書かれているように、国際免許は住民票のある県の運転試験場や警察署でしか発行できませんので、現在の免許証の住所が東京又は千葉になっていないと東京又は千葉では国際免許の発行はできません。
住民票を移して(入れて)免許証の住所変更をして国際免許の発行をするのは、かなり時間と手間がかかりますし、東京か千葉に住所を移す家が必要になります。
※住民票を短期でもいれると、国民年金や国民健康保険の手続きが必要になります。
もし住所が東京又は千葉になっておらず、免許の住所所在地に行けない場合は、タイで日本の免許をタイの免許に書き換える方法があります。
※書き換えるといっても日本の免許が失効するわけではありません。
タイの免許は、日本の有効な免許を持っている場合、筆記試験や実技試験は免除で、書類と適性検査だけで取得できます。
タイの免許証は、パスポートの代わりの身分証明書になります。
必要書類は、
・申請書
・日本の免許証原本
・日本の免許証の英訳証明書(日本大使館発行の物)
・ワークパーミッド原本+コピー1部又は在留証明書(日本大使館発行の物)
・健康診断書(クリニックで免許申請のためといえば、問診だけで発行してくれます)
・写真
です。

国際運転免許証の交付を受けるのに住民票の写しは必要ありませんので、住民票を戻す必要はありません。ただし、運転免許証に記載されている住所の都道府県でしか手続きができません。
本籍は関係ありませんが、運転免許の住所が兵庫で、今回の帰国で千葉と東京にしか行かないのであれば、そのままでは手続きはできません。千葉か東京に住所変更をし、運転免許の住所を変える必要がありますが、そのためには一旦、住民票を東京か千葉に置く必要があるでしょう。
手続きについては、手続きをする都道府県名と「国際運転免許」のキーワードで検索すれば見つかるでしょう。