中型二輪免許ーを持っており先日教習所で大型二輪を卒業できました

中型二輪免許ーを持っており先日教習所で大型二輪を卒業できました
この場合って免許センターでは更新になるのですか？

今所持している免許(普通自動二輪)に新たな種類の免許(大型自動
二輪)を追加することを「併記」と言います。
「併記」の手続きは試験場で行います。
・ 月曜日～金曜日の 13時00分~13時30分
・免許証は新しく作り直すので写真も撮り直します。
貴方は既に普通二輪免許を所持していますし、大型二輪の教習所
を卒業されていますので「学科試験」と「技能試験」は免除
され、「適正試験」(視力・聴力・運動機能)のみ合格されることで免許が交付されます。
この際、更新等の講習は無く、免許の有効期限も「併記」した日から新たに
3~5年になります。

「更新」ではなく「併記」という手続きになります。
「併記」は形式上「試験を受ける」ということになるので、試験場で平日のみ手続きができます。
免許証は新しくなります。有効期限は、併記日から数えて3回目、または5回目（違反歴の有無・回数で変わります）の誕生日の1ヶ月後までの免許証が交付されます。