フォークリフトの免許というのは、自動車のような技能(実技)の

フォークリフトの免許というのは、自動車のような技能(実技)の試験は
なく、講習を受けて修了するだけで、取得できるのですか？
それだけで、実際にフォークリフトを動かせるものなのでしょうか？

フォークリフトには免許はありません。
フォークリフト運転技能講習修了証という作業資格です。

構造や法令、力学といった簡単な学科試験と 信じられないくらい遅い速度での単純な操作で技能試験と名乗っていますが ただの体験会です。
誰でも受講出来て もれなく修了証がもらえます。
資格を持っていても仕事が全くできないのは そのせいです。
資格の有無に誰も何も期待しません。
実際に乗れるヤツだけが重宝されるのです。
重機はセンス。
最初からそれなりに動かせないヤツは絶対に上手くならない。
そんなヤツでも務まる職場なら 全体のレベルが極端に低い危険な現場ですね。

猿でも乗れます

学科と実技があります。
実技については、必要な荷役作業を時間内に出来なければなりません。
少し練習すれば出来るよ。

フォークリフトの免許は、学科試験と実技試験があります。免許の目的は、労働災害を無くす為なので、実際にフォークリフトを動かす為には、経験と勘も必要に成ります。
自動車の免許と同じですね！
一年間は、初心者と思って頂ければ労働災害の防止にも繋がると思います。

厳密に言えば、あれは「免許」ではないのです。
「作業資格」です。
なので、フォークリフトを運転して公道を走行する場合には、仰る作業講習を受けた上で、別の免許（小型特殊免許もしくは大型特殊免許）が必要です。

講習ですが、学科と技能の試験は有りますね。 ただやるだけみたいですが・・・
私が講習を受けた時は、老若男女いましたが皆さん修了証もらいました。
「実際にフォークリフトを動かせるものなのでしょうか？」ですが、動かせます。ただ、最初はおっかなびっくりになると思います。 フォークは、OJTで覚えるものと思います。