普通免許を持っているのですが、その場合は大型免許を取得する場合

普通免許を持っているのですが、その場合は大型免許を取得する場合は学科試験は免除でいいのでしょうか？仕事をしながら取得したいと思っているのですが、いい取得方法を教えてください。

大型一種であれば学科試験は免除です。
学科教習は１~２コマ有ったはず

有給休暇を取得して合宿免許に行く。

確か、学科は無かったと記憶してます!

自動車学校での教習をお考えかと思います。
この場合、学科教習のほとんどと大型仮免学科試験は免除です。学科教習は2時間くらいになるかな。
卒検後の本免学科試験もありません。
「良い取得方法」ですか？休日を使って技能教習を進めるしかありません。また、仮免試験など曜日が限定されることもあるでしょうから、そういった場合はうまく仕事を休みましょう。