今、私はマニュアル車対応運転免許をお持ちの者ですが、マニュアル

今、私はマニュアル車対応運転免許をお持ちの者ですが、マニュアル車対応運転免許からオートマ車限定運転免許に変更するにはどちらで切り替えをすることが可能でしょうか？。通っていた自動車学校(教習所)では、マニ
ュアル車対応運転免許からオートマ車限定運転免許に変更する事ができないと言われたので補足実際にオートマ車限定運転免許からマニュアル車対応運転免許に変更切り替えをする人は複数、確認をした事があります。

まず、自分自身の行為に丁寧語の「お」を付けて、お持ちの者ですが、と書くのは文法的に間違いです。
本題に入りますが、オートマ限定から限定解除は可能です。
逆に、既に限定解除してあるのを限定にするメリットはありませんので、不可能です。
免許自体を返納するのであれば可能ですのでご検討頂ければ。

自動車学校(教習所)でマニュアル車対応運転免許からオートマ車限定運転免許に変更する事ができないと言われたのなら、それがすべてを語っているでしょう。

マニュアル車対応運転免許？そんな長ったらしい名前の免許はありません。

まず意味がないので出来ません。
MT→ATもMT運転できる。
AT→MTは運転出来ない。

他の質問も見ましたが、タクシーを貸し切って客が運転できる会社が中々見当たらないとか、とても健常者には思えない質問です。そんな人が運転してる道路を走るのは怖いです。オートマ限定免許に変更じゃなく、運転免許を返納した方が社会の為になりますよ。

なんだい、そのマニュアル車対応免許ってのは？
なんのことない、AT限定条件のない｢普通自動車免許｣でしょ。
両者の違いは理解していますか？
普通自動車免許(AT限定)は、AT車｢しか｣運転できない。
普通自動車免許は、AT車｢も｣、MT車｢も｣運転できる。
敢えて免許に順位を付けると、限定条件無しの普通免許が上位、AT限定が下位になります。
AT限定解除審査を受けて合格すれば、AT限定条件が外れて限定無しの普通免許になります。
しかし逆に限定無しからAT限定への変更はできません。
何故ならば｢意味がない｣からです。わざわざAT限定に格下げしなくても、MT車を運転しなければいいだけのことですから。
不要な行政手続きはしないのが原則です。
本題から外れますが、敬語の使い方を勉強しましょう。