免許制度に詳しい方に質問です。現在自分は福岡県在住の学生で今度の春季休業

免許制度に詳しい方に質問です。現在自分は福岡県在住の学生で今度の春季休業の間に普通自動二輪の合宿免許に行こうと思っています。このとき、県外の自動車学校で卒業証書を貰っても県内の免許試験場で免許をとるこ
とは可能なのでしょうか？教えて頂けると幸いです。

「今度の春季休業の間に普通自動二輪の合宿免許に行こうと思っています」
つまりまだ予約はしていないんですね。だったらもう、どこも満杯で予約は無理だと思いますが…。
「県外の自動車学校で卒業証書を貰っても県内の免許試験場で免許をとることは可能なのでしょうか？」
他県の指定教習所であっても、その卒業証明書は全ての都道府県で有効です。例えば、福岡県の住人が宮崎県の教習所の合宿コースを卒業すれば、その卒業証明書で福岡県で本免許試験を技能免除で受ける事ができます。

全く問題無い！

自分は学生のころ福岡に住んで佐賀の学校卒業して、福岡の試験場で取ったよ。
住民票は福岡。
同じかな？

問題ないです。
大抵公認の教習所に通うことになるでしょうが、合宿教習所が許されているように、全国の施設で受講可能です。
本ちゃんの免許証にする時は住民票住所(すでに何らかの運転免許を取得している場合は免許記載住所)の試験場で免許証を作成してもらう手続きに出向かなきゃなりませんが、これは地元の教習所でも一緒です

https://www.police.pref.fukuoka.jp/kotsu/unshi/012_2_2.html
福岡県警のHPですが、福岡県の免許記載住所変更の為の新住所書類証明書類には
>・住民票（注１）、マイナンバーカード、健康保険証又は公的機関（準ずる機関を含む。）が作成し交付した郵便物等のいずれか１種類を提示（コピー不可）。
>（例 本人を名宛人とする新住所が記載された電気、ガス料金等の領収書等）
>※マイナンバー制度における通知カード、消印のないダイレクトメールや年賀状、転送された郵便物等は除きます。
との事。
一人暮らしをしているなら、住民票は実家から移していないとしても福岡県住所で質問者さん名義の電気やガスの契約をしているかも。
であれば、先に運転免許の住所を福岡に変更、福岡住所の免許証を使って教習所に通い卒業、福岡の試験場で本免許にしちゃう手もあります。
盆暮正月の帰省時を待つ事や、免許のためだけに里帰りの足代を考えるとお得ですね。
一人暮らしの場合、居住住所の身分証を１つや２つ持っていた方が何かと便利だし。
もちろん頃合いを見て実家住所に戻す事も問題ありません。

免許センターは質問者様が住民登録してる
県の免許センターになります
福岡なら筑豊、野間、筑後、北九のどれかに
なります福岡に住民登録してるなら。