ゴールド免許になりますか？ - ・現在は５年期限のブルー免許で３年間無違反継続

ゴールド免許になりますか？
・現在は５年期限のブルー免許で３年間無違反継続中
・過去は３年期限のブルーで３年間無違反
今の時点で自動２輪の免許を取得すると免許証が書き換わって新しくなると思います。
私がもらう免許証の色はゴールドで合ってますか？

「・現在は５年期限のブルー免許で３年間無違反継続中
・過去は３年期限のブルーで３年間無違反」
更新時の違反歴は「過去5年分」を参照します。3年間では無意味ですよ。
「今の時点で自動２輪の免許を取得すると免許証が書き換わって新しくなると思います」
更新だけでなく併記でも免許証は作り直しますからね。ただ、違反歴は同様に過去5年分を見ますから、3年が無違反だと言うだけでは意味はありません。
「私がもらう免許証の色はゴールドで合ってますか？」
質問者さんの提示情報では判断不能です。併記の時点でも「過去5年間」の違反歴を見ます。その中に、現在ブルー5年の免許になる理由となった3点以下の違反が含まれれば、併記をしてもゴールドにはならず、再びブルーの5年になります。

過去5年間無事故無違反ならゴールドになります。

５年間無事故無違反でゴールドです。
最後の違反はいつですか？

最後の更新から３年経っているということですね。
最後の違反がいつだったかによります。
更新前の違反が軽微で４年前なら、３年前の更新でブルーの５年になりますが、今の時点で免許を併記しても、5年間無事故無違反にならないので、ゴールドになりません。

ゴールド免許の条件は
誕生日の41日前から5年間無事故・無違反
記載条件ではゴールドになりますね