合宿免許は36歳までと書かれているところが多いですが、理由は

合宿免許は36歳までと書かれているところが多いですが、理由はなんですか？
アラフィフですが、受け入れてくれる合宿免許の教習所、どうしたら見つかりますか？
普通自動車免許は所持しており、普通二輪免許希望です。

他の回答にもありますが、年齢を重ねた方は規定時間を超過するケースが多く、通学に比べて早期に卒業出来るという合宿の効果を発揮することが極めて困難な為です。
また、この年代以上の方は企業などに勤めている方が多く、また既に何らかの第一種免許を保有していることが殆どであり、そういった方は学科教習が免除となるため、合宿をしても一日の殆どをやることなく過ごす事になり、生活の糧となる勤労を犠牲にしてまで合宿に参加する必要性に乏しいと考えられます。

免許を取得するのに教習時間が年齢を重ねるごとに全国平均が
増えていきます。なので教習所は年齢制限しています。

一般論として
年を取ると教習に時間がかかるからでしょう。
合宿免許は時間オーバーしない想定でカリキュラムを組みます。
若い人は想定どおりに進みますが、中年以降の人はうまく行かない事が多いからです。