彼女がペーパードライバーなのですが、免許センターの講習を受けないとダメ

彼女がペーパードライバーなのですが、免許センターの講習を受けないとダメですか？

免許センターの講習？
ペーパードライバー講習のことを言ってるのであれば、それは自動車学校が任意で講習をしてるものです。任意ですから、法的に強制されるものではありません。
ですが、運転に自信がないのであれば、少しお金はかかりますが受けられておいたほうが安心でしょう。不安なまま運転して事故を起こしてはいけませんから。
「免許の更新」時の講習のことであれば、ペーパーであろうが関係なく受けなければいけませんね。