免許更新について - 取得が2016/1/15だったとして、ゴールドに

免許更新について
取得が2016/1/15だったとして、ゴールドになるのは何事もなければ2021/1/15以降の更新の際になると思います。
この場合有効期限が2020/12/31までの保有者がコロナによる有効期限延長措置を受け2021/1/30に更新手続きをした場合はゴールドになるのでしょうか？

なりません。
2020年11月30日が誕生日なら、その41日前に
優良・一般・違反と講習区分が確定しています。

すでに決まってるので
更新をいくら先延ばししても
色は変わりませんよ