免許センターで試験を受ける届出教習所(公安委員会指定じゃない教習所)に通ってい

免許センターで試験を受ける届出教習所(公安委員会指定じゃない教習所)に通っているのですが仮免試験で一発合格した人を聞いたことがありません。1回目はわざと必ず落とす感じなのでしょうか？

わざと落とす事はないですね。ただ、５回目で合格した人が、仮に１回目で５回目と同じ運転をしても合格しないと思います。採点は機械ではなく人間です。多少目をつぶる事はありますよ。１回目はそれがないだけです。完璧なら１回目でも合格します。

自分は大型二種1回目で合格ですが

ちゃんと基準を満たせば
一回で合格する方はいらっしゃいますよ

そんなことはないと思います。試験官がみて、必要な技術が満たされている、と判断されれば、一発合格もあります。

「1回目だからわざと落とす」なんて不正行為は出来ません。
単に合格基準に達しなかっただけの話です。

わざと落とすわけではないですが、なかなか受からないものなのです。
バイト先の人は普通二種飛び入りで一発合格したらしいので、一発合格することは可能ではあります。