免許センターの教官は、いくら訓練を受けていても、人間です。減点

免許センターの教官は、いくら訓練を受けていても、人間です。
減点ポイントに大きな違いはないと思いますが、程度が違うと思います。
年配の教官は、採点厳しめ。
首の角度、スピードまで採点される。
AIでは無いので、訓練を受けておりますが、全く一緒の採点ができるとは思いません。
現に教官によって、合格者が0の日もあれば、複数名合格者を出す日もあります。
課題走行は、機械では測っているため正確。
安全確認、目視、合図のタイミング。
左折、右折ライン。
が減点ポイントになってくると思いますが、
教官によって多少の誤差はあると感じませんか？
ヘルメットに十字でマスキングテープでも貼れば分かりやすくなるかも。

その通りですね。
一部訳わからない教官がいるのは確かです。
ただ、そう思うのであれば他の教官で予約するなど、その教官と会わないようにするのが一番です。
それが試験場の教官ならともかく、自動車学校の教官です。
そんなところで無駄に神経すり減らす必要はありません。
質問者様の言う通りAIでカメラを使っても今の技術であれば可能かもしれませんが、結局卒業して自分の車に乗れば関係ありません。
免許試験を受けるための場所と割り切るのが一番です。