仮免許運転可能期間指定申請書というのは、自分で「延長したらこの有効期限に

仮免許運転可能期間指定申請書というのは、自分で「延長したらこの有効期限になる日付」を書くんでしょうか？
それとも窓口のほうでその日付は書いてくれるのでしょうか？
郵送で申請しようと思うので、書類不備で返されるなんてことがあると二度手間で嫌だなと思います……。
よろしくお願いします。

教習所や試験場が閉鎖になった場合に行われる、仮免許の有効期限の延長措置のための申請書ですね。今年も対象期間が発生したのかどうかは知りませんが…。
「自分で「延長したらこの有効期限になる日付」を書くんでしょうか？」
東京都の様式を見ている限りでは、今の有効期限を記載する欄だと思いますよ。ただ、都道府県によって様式が違うかも知れませんので、窓口で手続きをするなら空欄のまま窓口へ行き、郵送で申請するなら電話などで確認をするべきでしょうね。
警視庁 仮運転免許証の有効期限の延長手続
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/menkyo/menkyo/annai/other/corona_karimen_encho.html

向こうが書くでしょう。
電話しないのですか？