フォークリフトの免許を取ると車の免許の学科試験などが免除されますか？

フォークリフトの免許を取ると車の免許の学科試験などが免除されますか？

全く別物のため免除されません。
フォークリフト→車でも車→フォークリフトでも両方とも学科試験があります。
ただし、車→フォークリフトなら免許の種類に応じて教習の一部免除はあります。(逆は教習含め一切免除なし)

免除されません。
そもそもフォークリフトは免許じゃなくて運転技能講習修了証で、道交法とも関係が無いんです。

残念ですが…フォークリフトは技能講習なので、免除はありません。

されません。