合宿免許に来ているのですが、宿泊しているホテルで門限があります。

合宿免許に来ているのですが、宿泊しているホテルで門限があります。
門限ってそれ以降部屋から出るなということですか？ホテルの外に出てはいけないということですか？

外に出るな、というか、門限の時間以降は出入りが出来ない(入口に施錠する)ということかと。

玄関に鍵がかかります。
フロントがある場合、人はいなくなりキーを出してもらえません。

ホテルの外に出ていても構わないが、門限の時間以降は玄関の鍵を閉めますといういみが一般的。
分別のある大人を部屋の外に出るなとは言わないです。

ホテルの外に、出てはいけないということです。

ホテルの外に出てはいけない、入ることも出来なくなると言うことです。

一般的にはホテルの外に出るな、です
トイレとか水飲みの問題がありますからね