警察署で免許証の住所変更をしたいのですが何時ごろまで受け付けている

警察署で免許証の住所変更をしたいのですが何時ごろまで受け付けているものなのでしょうか？
問い合わせるにしてもどこに問い合わせればいいのか分かりません！

まずは住所地の都道府県警察のホームページで確認ですね。都道府県名に「運転免許 記載事項変更」と続けて検索してみましょう。例えば私の住む福岡県では、受付時間は 9:00～16:00 となっています。
福岡県警 運転免許証記載事項変更手続き
https://www.police.pref.fukuoka.jp/kotsu/unshi/012_2_2.html
問い合わせるなら、その地域の警察署です。電話帳などで代表番号を調べましょう。
警察署は基本的に24時間365日営業ですが、運転免許の関連事務は、平日の昼間に事務職員が出勤しているときにしか行ってくれません。そして、警察署も「役所」なので基本は「9時5時」(9:00～17:00)勤務で、その勤務時間中に仕事を終える必要がありますから、受付時間の終わりは少々早くなります。このあたりは都道府県や窓口によって若干違うようですね。

警察署で免許証の住所変更をしたいのですが何時ごろまで受け付けているものなのでしょうか？
平日・１６：００まで

『お住まいの都道府県 記載事項変更』で検索すればすぐに出てきます
多くの都道府県は9時前後〜17時前後です。

午後６時を基本に署によって前後するので、交通課に問い合わせる必要があります。