運送会社の手当について質問です。「乗務手当」とは持ってる免許に対してですか？

運送会社の手当について質問です。
「乗務手当」とは持ってる免許に対してですか？
それともその仕事で乗っているトラック TRUCKの大きさに対してですか？
例えば大型免許を持っている人が中型トラック TRUCKの仕事を行った場合は
どちらに対して手当が適応されるものなのですか？
会社によって違ったりするものなのでしょうか。

一般論から言えば「乗務手当」というくらいですから、「乗務したことに対しての手当て」と解釈するのが普通です。
なので単に持ってる免許に対しての手当てではなく、あくまで仕事で乗っているトラック(の大きさ)に対してのものと解釈するのが合理的と言えるかと思いまます。
例えば「大型免許の資格」を持っていても大型車の「乗務」をしていないのなら大型車としての「乗務手当」が付く方が変でしょう。
その場合、仮に手当てが付くとしたら「乗務手当」ではなく「資格手当」になると思いますが。
もちろん会社によってその様な手当てがある会社もあれば、ない会社もあるかと思います。

実際に乗っているトラックの種類だな。

会社によります。
うちの会社は基本的に売り上げ＝給料だけど、それだと法的に色々アレなので名目的に「手当て」と言う形にして帳尻合わせてる。
もちろんキチンとした手当てとして支給する会社もあるだろうし、そんな手当ては無い会社も存在します。

会社によって解釈が違うと思います。
何でも運転して配達すれば(乗務手当)の会社もあるし、基本給が少ないから名目として乗務手当と明記してるたけの会社もあります。
歩合制、日給月給の会社などは形式的に給料明細に基本給+~✕手当ってしてますね。