準中型5トン限定免許なのですが、中型8トン限定免許にする方法はないですよね

準中型5トン限定免許なのですが、中型8トン限定免許にする方法はないですよね？中型免許取るしかないでしょうか？

その通りです。
他回答者様も仰られているように、中型8トン限定免許は2007年（平成19年）6月1日までに取得した普通免許のことです。2007年6月2日の道交法改正で中型免許が新設されたためです。
準中型5t限定免許は2007年（平成19年）6月2日から2017年（平成29年）3月11日までに取得した普通免許のことです。2017年3月12日の道交法改正で準中型免許が新設されたためです。
ちなみに現行の普通免許では最大積載量2000kg、所謂2トン車の運転は出来ず、準中型5トン限定免許以上の運転免許でないと運転できません。

中型限定8トンの免許は、前の前の普通自動車免許です。
中型自動車免許新設に伴う移行措置なので、もう中型限定8トンを取得することはできません。
同様の理由で中型限定5トンも準中型新設の移行措置となりますから、新たに取得することはできません。

もう何をどうしても8t限定にする事は出来ません。
5t限定もそうです。

中型8トン限定免許は
以前の普通免許
中型8トン限定免許、新規に取得することは出来ません
中型免許取得してください

＞準中型5トン限定免許なのですが、中型8トン限定免許にする方法はないですよね？中型免許取るしかないでしょうか？＜
↑↑ はいありません。
中型免許を取得するしかありません。
以下余談
中型免許を取得すれば5t準中型の限定の限定条件は消えます。
中型免許は更新するとき適正検査に視力検査と深視力検査があります。
視力検査も5t限定準中型免許のときより少し厳しいです。
(片眼で0.5以上、両眼で0.8以上、深視力検査連続３回計って
その平均の誤差が2cm以下)
万が一視力検査や深視力検査に不合格なら中型免許から降格になり
現行の普通免許に格下げになります。
(5t限定準中型免許には戻れない)