日産ノート、2017年式以降は全てにe-powerは搭載されてるのでしょう

日産ノート、2017年式以降は全てに e-powerは搭載されてるのでしょうか。

いいえ
ノートE12のe-POWERは2016年のマイナーチェンジで設定されましたが
終売までガソリン車との併売でした
全車e-POWERになったのは2020年のE13から

e-powerは100年前からある 最も古いハイブリッドで 設備費が高く
燃費が悪いシステムです。このまま続けるとは思えません
EV化までの繋ぎ そんな技術だと思います。