セレナC26にディーラーオプションナビHS３１０DWを付け、ディー

セレナ C26にディーラーオプションナビHS３１０DWを付け、ディーラーオプション後席モニター１０．２インチを発注しました。運転席でナビを使いながら、後席モニターで、テレビや、DVDは見れるでしょうか？

普通は出来ますし、セレナの当該機種でもできますよ。
きちんと本体と後席モニターのクロス表がきちんとあります。
（PC環境で下記リンクを参照してください）
http://www.nissan.co.jp/OPTIONAL-PARTS/NAVIOM/DOP/manual_HS310D_HS310_2-N.pdf
※安くない買い物ですから、
こういったのはディーラーで確認してください。