警察署で免許証の本籍、住所変更をしたいのですが、妻のも一緒にで

警察署で免許証の本籍、住所変更をしたいのですが、妻のも一緒にできますか？？
また、できるのであれば必要な書類はありますか？

世帯の住民票の写し（本籍記載、マイナンバー不記載）の交付を受けて運転免許証とともに持っていけば、家族を代表して1人が記載事項変更手続きをすることは可能。
ホッチキス止めの場合、バラすと無効になるので注意してください。
委任状が必要になるかは都道府県によりますので、電話で聞くのが苦手ということなら、念の為に、奥様に委任状を書いてもらって持っていっておくとよいですね。
委任状は紙に書くだけで、お金がかかることではないですから。
このフォーマットを参考に
https://www.police.pref.ehime.jp/menkyokanri/new/pdf/4_kisaihenkou/inin.pdf
ちなみに、この愛媛県の場合、家族が手続きする場合でも委任状が必要です。

変更したい人の住民票があれば可能
一枚に全員分記載されているなら一枚でok
同一世帯の人であれば代理でも可

警察署での運転免許証の本籍や住所変更は、妻の分も一緒に手続きすることが可能です。必要な書類としては、夫婦両方の名前が記載された住民票の写しが1通必要です。住民票は確認書類として使用され、原本が必要です。また、代理人が手続きを行う場合は、代理人の身分証明書と家族であることを証明する書類が必要になることがあります。具体的な手続きについては、事前に警察署に確認することをお勧めします。

はい、警察署で免許証の本籍や住所の変更手続きを行う際、夫婦で一緒に手続きすることができます。
必要な書類は以下の通りです。
・運転免許証
・住民票の写し(本籍や住所の変更事項が記載されたもの)
・手数料(通常1,600円程度)
妻の方も同様の書類が必要となります。運転免許証と住民票の写しを持参し、手数料を支払えば夫婦で一緒に手続きを行うことができます。