運転免許をとって2ヶ月弱の初心者です。和光市からお台場までドライ

運転免許をとって2ヶ月弱の初心者です。和光市からお台場までドライブをしたいと思うのですが難しいでしょうか。免許を持たない友達と行くつもりです。
ルートを見ると車線が多い道を通っていること、都内の運転は初心者には難しいと聞く事があるので行くことが出来るか不安があります。全て下道で行く予定です。出来ればチャレンジしてみたいのですが意見を頂きたいです。よろしくお願いします。

チャレンジしてください。車の運転を楽しんで欲しいです。最初はみんな初心者です。
和光市からだと川越街道254号線を走り続ける感じでしょうか。この道は路駐が多くて1車線つぶれがちです。逆に車線変更が少なくなるので良いかもしれません。環七より内側が難易度高めです。江戸橋あたりは曲がりくねっていてしかもスピードがのるところ。初心者泣かせかもしれません。飯田橋、九段下、大手町と進んで来て、皇居を右手に見ながら虎ノ門まで行くと、環状２号線に入れます。マッカーサー通りです。ここからはあっという間に豊洲まで行けます。豊洲からお台場はすぐですね。環２から汐留で海岸通りに入ればレインボーブリッジにも行けます。
入念に下調べをして楽しいドライブを！

そんなに難しかったら運転する人がいなくなっちゃう。和光市からじゃ川越街道を行くだけなので、そんなに難しいとは思えません。

まず、車線変更がスマートにできるようになりましょう。
自分では「粋」だと思っていても周りからクラクションやパッシングの嵐、ということは少なくないんですよ。都心部は特に車線変更が頻繁で自分の車線を維持していたらOKというわけにはいかないですから、そこは気をつけて下さい。
「お台場」ですか。首都高には絶対に乗らないで下さいね。カーナビがあっても瞬時の判断は別ですから、たぶん地獄が待ち構えています。

どんな道でも、教習所で習ったことを連続的に応用していくだけです。
途中のコンビニやファミレスなどで休憩してください。
たぶん、ドッと疲れると思います。
車間距離は広めに。
？と思ったら減速。
道を間違えた…と思ったら無理せず、間違えてください。そこからゆっくり考えて対応してください。

質問者さんの２か月間の運転歴が判らないので
一般的な話で・・・
和光からお台場だとほぼほぼ都内横断ですね
首都高使えば楽だけど… まぁ今回は除外で(笑)
Ｒ２５４ひたすら・・・皇居右回りで東京駅かすめて Ｒ１・Ｒ１５ レインボーブリッジ
まあまあ流れているが難しくはないかなぁ

それは運転技術ではなく判断能力の問題ですから、あなたの事を知らない他人が大丈夫かどうか判断する事はできないでしょう。
例えば直進したいと思っていても間違って左折専用車線に入ってしまった場合に、落ち着いて安全確認して車線変更てきるか、または車線変更できなければ一旦左折してから、改めて迂回して行くのか、そういう判断が瞬時にてきるかどうかの問題ですよね。
逆に良くないのは、パニックになって変な所で停まってしまったり、他車に急ブレーキを踏ませたりして無理矢理車線変更したりといった行動になる事ですから、
もし自分がそうなる可能性が高いと思うなら、遠回りになっても都心ではなく郊外の道路を通るルートを選んだ方が無難かと思いますよ。