免許の学科について「踏切で行き違いをする時は、落輪しないようにやや中心寄りを

免許の学科について
「踏切で行き違いをする時は、落輪しないようにやや中心寄りを対向車に注意して進む」は正しいですか?
「踏切では落輪しないようにやや中央寄りを走る」は正しいですか?
踏切自体狭くなければ行き違い出来ますよね？
「二輪車は砂利道などではブレーキやスロットルを使い変化をもたせる」は正しいですか?
出来れば何故なのかも説明していただけると嬉しいです(^^)

①踏切では落輪しないようにやや中央寄りを走る。
正解です。
余り寄せて走ると脱輪する原因になります。変速(シフトアップ)しても駄目です。
②二輪車は砂利道などではブレーキやスロットルを使い変化をもたせる。
正解です。
雨天の日や未舗装道路(砂利道など)やマンホールの上、道路上にペイントされた標示の上などは滑りやすいので、注意して走行します。