長野出身で今は神奈川の学校に通ってます。住民票を移してないの

長野出身で今は神奈川の学校に通ってます。住民票を移してないのですが神奈川の教習所に通ってバイクの免許は取れますか？

自動車学校（教習所）は、住民登録の都道府県に関係なく、どこでも行けます。
ただし、本免許の学科試験は長野県の試験場や免許センターで受けなければなりません。既に「原付」や「普通自免許」は持っていらっしゃいますか？
その場合、免許の「併記」（現有免許に新たに自動二輪を加える）に関しても、長野で行うことになります。

教習は可能ですが、本免許を受ける場合、長野県の免許センター・試験場で受けないといけません。

教習所は卒業出来ても、免許の試験や申請は住民票のある管轄の免許センターのみですから、あなたの場合、住民票が長野なら長野の免許センターでしか試験や申請が出来ません。