免許書き換え(更新)についてです。結婚して住所、苗字も変わっていま

免許書き換え(更新)についてです。
結婚して住所、苗字も変わっています。
更新までもう少しだし、と思ってそのままなんですが当日にこれらも更新してもらえるのでしょうか？
あと一年前く
らいに免許不携帯をしてしまったことがあるのですが更新の葉書には最終違反が21年の携帯所持でした。
免許不携帯で罰金も払ったのですが違反になってないってことですか？
講習時間は一時間と書いてあります。
気を改めて、ゴールド免許を目指そうと思って今年から頑張ってるんですが今回更新して次の更新まで違反しなければゴールドになれますか？

免許証不携帯は反則金(罰金ではありません)のみで違反点数がつきません
違反には違いありませんが更新区分には影響しません
ですのであなたの場合は携帯使用の違反1回ということで一般更新(青5年)で1時間の講習という事です
ゴールドの条件は5年間無事故無違反ですから21年の違反から無事故無違反で5年以上経てばゴールドの条件を満たします
今後無事故無違反であれば29年の更新でゴールドになります
住所や氏名の変更は更新時に同時に出来ます
必要な書類は警察のサイトに記載されています
お住まいの県の警察のサイトで確認してください
東京都(警視庁)のサイトですが基本的には全国どこでも同じです
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/menkyo/menkyo/kisai/kisai00.htm

住所名前変更は、更新と同時に可能。住民票を持って行きましょう

違反歴が心配なら、一度、運転記録証明を取り寄せてみては？
警察や交番などで聞いてみてください