ペーパードライバーなので教えてください。 - 免許取得して１５年ほどた

ペーパードライバーなので教えてください。
免許取得して１５年ほどたち、ゴールドなのですがペーパーなので、ほぼ初心者です。年に１，２回、レンタカーや実家の車に乗ることがありますが、いつもドキドキです。
こんな私にご教授ください。
最近の車は、サイドブレーキがペダルになってますよね？何回かレンタカーでその車になったことがあるのですが、いつも乗る前に使い方を教わっている状況です。（はずかしいですよね。）それで、今現在その使い方を忘れてしまったのですが、使い方のを教えてください。もしくはサイトがありましたら添付ください。
もう１つ。私は駐車するとき頭からつっこんで駐車することはできるのですが、バックで駐車するとハンドルを回しすぎてしまうらしく、まっすぐ止められません。何回もやっているとわけわかんなくなります。なので、いつも車があまり止まっていない場所を探して駐車するのですが、毎回空いているところがあるとは限らないので、バックで駐車する際のこつをわかりやすく教えてください。もしくは、こちらもサイトがありましたが添付ください。
こんな私が運転するのがよくないとは思いますが、それは別として質問に対しての回答飲み、お願いします。

フットサイドブレーキはもう一回踏んで解除する物(Solio等)もあるし、指でレバーを引いて解除する（Y32等)がありますので車種ごとに違います。
それと、主観ですがそういうのを聞くのは全然恥ではないと思います(´・ω・`)
バック駐車に関してはもう慣れしかないですよね・・・
広い駐車場に線引くなりポール立てるなりで練習するしか無いです

各メーカーのHPから取説のDLが出来ます