専門学校通学中に車免許取得ってできますか？また、長期休みなどを使って

専門学校通学中に車免許取得ってできますか？また、長期休みなどを使って合宿に行くことはできますか？

それは学校に聞くことでは

学校によって忙しさとか違うのでなんともいえませんが、多くの専門学校は時間に余裕があるので免許を取りにいく時間はあります。
医療や看護は忙しいそうですが他なら15時や16時には学校が終わると思うので余裕があります。
デザイン系の学校だと今日は午前中だけとかの時間割もあったりするのでなお更余裕があります。
長期休みは小中と同じように8月丸々休みのところもあれば、お盆前後の1週間だけのところとかもあるようです。

通学しながら取れるかどうかは、あなたの通う専門学校の忙しさと、あなた次第です。
合宿免許なら長期の休みでないと無理でしょうね。二週間は必要なので。

教習所に通いできます
合宿免許だから泊まりになり
ます！

免許取得はできますが、合宿とはなんの合宿のことでしょう？
部活等の合宿のことでしたら免許を取っているなら問題ないです。
仮免の状態では運転できませんのでご注意を。