いわゆる「言い訳聴取」で免許取り消し処分から180日免停とな

いわゆる「言い訳聴取」で免許取り消し処分から180日免停となった場合、そこから更に違反者講習で短縮はされるものでしょうか？

「違反者講習」とは軽微な違反の累積点が６点ちょうどになった人が
対象の講習です。
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/menkyo/menkyo/kousyuu/kousyuu05.htm
「免停処分者講習」の間違いでしょうね。
免許取り消し処分者が180日の免停に処分が減免された場合でも
処分の減免を受けられなかった人と同様に「免停処分者講習」を受講する
ことで免停日数を短縮することは可能です。
因みに短縮日数は考査の成績により６０～８０日（実質免停１２０～１００日）です。

長期の免許停止処分者講習のことをいいたいのだと思いますが、180日の免停に軽減された後に、免停処分者講習を受ければ、最大80日～60日の間で短縮できますよ。

免許の更新の話を
してるのですか？

通常無いでしょ、いい訳してまで運転したいなら交通ルール守りなよ。

違反者講習を受けれるわけないでしょう
違反者講習の受講条件をわかっていらっしゃいますか？

基本的に取り消し処分が免停に下げられることはないのでそのようなことを考える必要はありません。