自分は普通車の免許を取ったばかりですが、親の車に乗る事は可能

自分は普通車の免許を取ったばかりですが、親の車に乗る事は可能ですか？
自動車保険についてほとんど知識がありません
保険に入ってないと乗れないとか言われたんですが、詳しく教えてください

車に乗るだけなら１０か月の赤ちゃんでも可能です（笑）
運転するなら 任意保険のかけ方次第。
例えば親が２６歳以下不担保で契約していたら ２６歳以下の人が運転していて事故起こしたら保険適用外とか 契約者本人以外の人が運転して事故起こしたら保険適用外とかって契約時に選択できます
事故起こさないって保証があるなら親と相談してください

乗るには乗れますよ
要は事故を起こしたときが問題なのであって

自動車の保険は車に乗せてる思います。
それで年齢制限を確認してください。
最近では年齢が高い物の保険があるので確認しないと入ってない事に成りかねませんよ。
お父ちゃんは保険に入ってるけど貴方は適合外って事に成りますよ。
それで事故すると保険屋は手を引いて何もしてくれませんよ。

自動車保険には強制保険（自賠責保険）と任意保険があります。
自賠責保険は、加入していないと違反になりますが任意保険は文字通り入っていなくても違反にはなりません。
ただし自賠責保険は、仮に事故を起こして相手に治療費や修理費を支払うことになっても保障金額が少ないため手出しで費用を出すことになります。
それを補うためにほとんどの人が任意保険に加入しています。
任意保険は、運転者の年齢制限等様々な条件を付けることにより、加入料を安くすることができますので、親の車の任意保険の条件にあなたが該当するかしないかを良く確認して下さい。

自動車保険には強制保険（自賠責保険）と任意保険（対人対物保険と車両保険）があります。強制保険は加入していないと違反になり、車検も通りません。
現在では事故を起こしたとき強制保険での保障ではまったく賠償額が足りないことから対人対物保険には必ず入ります。ですが、任意保険は強制ではありませんので運転者を限定することで保険料を安くできるようになっています。
運転する場合は充分な任意保険に加入して、自分が保険対象になっていることを確認してください。
事故を起こさなければいい、というのは、飲酒でも見つからなければいい、というのと同じことです。人生終わりますよ。
さて、ご両親の車であれば、家族限定や年齢限定の割引がかかっていると考えられます。質問者さんの年齢では、年齢の限定条件から外れるため無保険になると思います。
ですが、任意保険に入りなおす必要はありません。保険会社に連絡して、差額を支払い限定条件を緩和して今の保険で質問者さんを保険対象者にすることができます。
年齢限定の割引は大きく、これを変えることで保険料は倍増するかもしれません。条件を確認して、それでも条件を変えるか、家の車には乗らないか、判断してください。
任意保険の一部で、自分の車の修理費を補償する車両保険は、車の時価額を上限としています。何億円でも保障される対人、対物保険とは分けて付保でき、車両保険だけ入らないようにもできます。
車両保険は保険料が高額ですから、車両保険を外すことで保険料はかなり安くできます。安い車でしたら無理に掛けないでもいいでしょう。

まあ、乗ることは可能ですが…… 親御さんの保険の条件によってはあなたがウンテンして、事故を起こしてしまった場合に保険が使えないなどの問題が出てきたりします。
免許取りたてということは、未成年かもしくはとてもお若い方なのだと思います。保険の条件に年齢制限がありますが、未成年の方が運転する場合、全年齢対象にしないといけませんし、21歳以上の方であれば21歳以上の年齢を対象にしないといけません……
ただ、親御さんの条件で入っている保険を、あなたにも対応する条件にする場合…… 年齢の問題で保険料がかなり高くなってしまいます。
例えば、20等級で親御さんの年齢の条件で加入すると年間3万円、同じ条件で年令を全年齢対応の保険に変更すると…… 年間9万円くらいになると考えてください。
これに車両保険（自損事故などの修理に使える保険）をついていたら更に高くなります（車にもよりますけど2倍くらいはかかるって思ってください）。
何にしても、間違っても現状で親御さんの車には乗らないでくださいね……