現在普通自動二輪免許を持っている16です。誕生日は1月です。18歳に

現在普通自動二輪免許を持っている16です。誕生日は1月です。18歳になるのは2016年1月です。2015年7月か8月ごろに普通自動車の教習所を卒業したいと思っています。17歳で教習所を卒業することは
、可能ですか？また、17で教習所を卒業した場合17歳で2016の1月、誕生日の日まで、仮免許で公道を走って良いのですか？
また、運転試験所では、学科試験は免除になりますか？

17歳のうちに自動車学校を卒業することはムリです。何故ならば、路上教習や卒業検定に必要な仮免許の取得条件が18歳以上だからです。17歳のうちに仮免許は取得できません。
既に普通二輪をもっているのですから、自動車学校を卒業すれば、本免の学科試験は免除になります。

不可能です。
18歳にならないと、仮免許が取れないからです。