私は、普通自動車の免許を取得してから5年間、一度も運転しなか

私は、普通自動車の免許を取得してから5年間、一度も運転しなかったのですが、一般道で運転しても平気でしょうか？また長期間運転してこなかった事で自身がないのですが、免許証を一度も破棄し
てもう一度教習所に通う事は可能でしょうか？

ペーパードライバーのための比較的簡易な講習会を教習所で開いているところがありますから、問い合わせてみて下さい

迷惑なので、いきなり一般道はやめてください。
免許の破棄なんてしなくても、教習所でペーパードライバー向けの教習を行っています。そちらを受講されては如何でしょうか。お金はかかりますが、免許を破棄して教習所に通い直すよりは安いです