ギャザズのVXM-225VFEiというナビは、Amazonなど

ギャザズのVXM-225VFEiというナビは、Amazonなどで販売してあるCarPlayのアダプターを着けたとしても、CarPlayは使えないのですか？ご存知の方がいらしたら教えていただきたいです。

CarPlayには非対応です。
https://www.honda.co.jp/navi/pdf/kino/kino_vxm225VFEi_2205.pdf
オットキャストなどのAI-BOXの類はCarPlayの子機としてiPhoneの代わりに接続して純正では不可能な動画再生などを可能にするアダプタです。
CarPlay非対応の親機をCarPlay対応にする装置、というわけではないです。