調理師の免許を個人でとりたいのですがオススメのサイト書籍などは無いでしょうか？

調理師の免許を個人でとりたいのですがオススメのサイト 書籍などは無いでしょうか？
そもそも個人で取ることは可能でしょうか？

義務教育を受けてて、実務経験（飲食店などでの調理の経験）が2年以上あることが条件ですから、それをクリアしているなら個人で取得は可能です。
受験時期については各都道府県で異なるようですから、お住まいの地域の役場に問い合わせてください。
神奈川県の場合、今年度の受験受付は終了したようです。

個人でも取る事は出来ますけど 店で見習いとかでの
経験が数年以上ないと受験が出来ません
その店で証明証に記入してもらう必要が有ります
参考書はそこらの書店で販売されてる問題集で十分です
詳しくは保健所に。。

日本栄養士会が出版している「調理師読本」と問題集です。
飲食店などで２年以上調理の業務を経験すれば受験できます。
勤め先で証明書を書いてもらう必要があります。

経験等々が必要なので、いきなり取得したいと思ってもダメかと思います