自動車免許試験を試験場にうけに行くときに他の免許証について聞かれたの

自動車免許試験を試験場にうけに行くときに他の免許証について聞かれたのですが、フォークリフトなどの特別教育などは含まれるのでしょうか??

フォークリフトなどは運転免許には該当しません。平たく言えば「作業資格」です。
公安委員会が言う「運転免許」とは、原付や小型特殊、普通自動車や大型特殊、けん引など、道路交通法で定められた免許です。

フォークリフトは関係ないでしょうね。
多分聞かれるとしたら原付・小型特殊。大特・普通自動二輪のことだと思いますよ。