明日仮免許の試験を控えています。 - 昨日みきわめを行い、安全確認を忘れ

明日仮免許の試験を控えています。
昨日みきわめを行い、安全確認を忘れたり動作が雑、クランクに入る際の速度が早いなどの指摘を受けましたが(まあその教官は悪い部分しか言わなく褒められたことは一度もないです。しかも教習が一度延長になりその時の教官がみきわめの時に担当という・・・)なんとか良好という結果になりました。
それで今日は祖父の家に行き、車に乗せてもらって安全確認の復習やハンドルの切り方などをやりたいと思っています。
もちろん敷地内でやろうと思っています。敷地内でも不特定多数の人が出入りできる場所で免許がない人が車を動かすと違反になるみたいですが、サイドブレーキをかけて走らないようにし右左折の練習(もちろんウィンカーを出して)をしたりなどということは可能でしょうか？
仮に事故をしなくても、ちょっとでも発進やバックをすれば無免許運転になってしまいますか？

不特定多数の人が出入りできる場所とは、
侵入しても訴えられない場所と考えるのが妥当だと思います
ですから、一般宅の庭など、見知らぬ者の侵入が許されない場所で
あれば問題無いかと思います
一方、ショッピングセンターの駐車場など公道扱いになってしまう場所では、
発進やバックをしなくても、発車可能な状態は運転とみなされます
エンジンが掛っていれば発車可能な状態と言えるでしょう
その場合は、運転経験３年以上の人を同乗の上、
仮免許運転中の標識を所定の場所につけなければなりません
気持ちは分かりますが、今までの苦労が水の泡にならない様に、
慎重に行動される事をお勧めします
仮免許について
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%AE%E9%81%8B%E8%BB%A2%E5%85%8D%E8%A8%B1

家の敷地内には不特定多数の人間は入って来られないのでは？

まぁ、エンジンはともかく、ギヤを入れたり動かしたりした時点で「運転」とみなされます。
そういう点では大丈夫です。

ちなみに、ロープやカラーコーンみたいな簡素なもので隔別するだけでも「不特定多数の立ち入れない敷地内」とみなすことができますよ。

あとすえ切り(不動でハンドルを回すこと)はあんまり感心しませんねぇ。
ハンドル機構やタイヤ溝にダメージ与えますよ。