今は青で次は金なんですけど、更新どこですか？警察署でいいです？それと

今は青で次は金なんですけど、更新どこですか？警察署でいいです？それとも免許センターですか？

各都道府県によって違いが有りますからね。
警察署で即時発行できるところもあれば後日講習で渡されるとか。
一番良いのは免許センターですが更新はがきに何処で出来るか書かれていますよ。

好きな方で良いんじゃない？
なお…自分が今住んでいる地域の警察署では、免許センターに近いため、全ての更新区分で「更新は受け付けていません」。
また、実家の地域を管轄している警察署は、全ての更新区分で「更新可能」です

Ｑ：今は青で次は金なんですけど、更新どこですか？警察署でいいです？それとも免許センターですか？
Ａ：都道府県によって異なりますが、優良運転者の場合は警察署でも更新可能なところが多いです。更新予定の都道府県の運転免許試験場で確認してください。