【500枚！！】片側一車線の道路から左折や右折をするために左

【500枚！！】片側一車線の道路から左折や右折をするために左に寄ったり右に寄ったりする行為も進路変更に入りますか？それが進路変更なら、もちろん進路変更の安全確認の手順を踏まないといけ
ませんよね？

理屈はその通りです
只、30ｍ手前とか3秒前とかは大雑把で構わない
安全確認をしなければ免許試験なら落とされます
同一車線内でも寄せ（進路変更）は当然です

進路変更には当たりませんが、安全確認は必要でしょうね。

進路変更です。ただ、進路変更だから安全確認が必要なのではなく、確認しないと二輪や後続車にぶつかる可能性があるからです。死角に二輪がいたり、追い越しかけてる後続車がいたらぶつかるでしょ？

進路変更になりますので、方向指示器の操作が必要です。
第二十一条 法第五十三条第一項 に規定する合図を行なう時期及び合図の方法は、
次の表に掲げるとおりとする。
合図を行なう場合 合図を行なう時期 合図の方法
左折するとき。 その行為をしようとする地点（交差点においてその行為をする場合にあつては、当該交差点の手前の側端）から三十メートル手前の地点に達したとき。 左腕を車体の左側の外に出して水平にのばし、若しくは右腕を車体の右側の外に出してひじを垂直に上にまげること、又は左側の方向指示器を操作すること。
同一方向に進行しながら進路を左方に変えるとき。 その行為をしようとする時の三秒前のとき。
右折し、又は転回するとき。 その行為をしようとする地点（交差点において右折する場合にあつては、当該交差点の手前の側端）から三十メートル手前の地点に達したとき。 右腕を車体の右側の外に出して水平にのばし、若しくは左腕を車体の左側の外に出してひじを垂直に上にまげること、又は右側の方向指示器を操作すること。
同一方向に進行しながら進路を右方に変えるとき。 その行為をしようとする時の三秒前のとき。

ＪＡＦメイト記載のイラスト。

それは違うと思います。

1車線の幅の中で左や右に寄るのは進路変更とは云いません。
片側2車線以上で右側から左側の車線に移るとか、その逆を、進路変更と云います。