自分は、今、てんかんです。運転免許について、聞きたいんですが、保留は

自分は、今、てんかんです。運転免許について、聞きたいんですが、保留は、免許証は、免許センターが預かるのですか？預かる場合、何か証明書は、出ますか？

てんかんが判明して、免許を返却して、再取得した者です。
保留という表現からすると、免許を取得するか更新しようとして条件が満たされておらず、保留されてしまったということでしょうか。
てんかんが原因で保留となった場合は、証明書などは出ません。
詳しくは、改正道路交通法の Q10 および Q11 を見てください。
【改正道路交通法】
http://square.umin.ac.jp/jes/images/jes-image/140912_RoadTrafficLaw.pdf

保留となったということはまだ、下記ア～エのどれにも該当しないということですので。
ア発作が過去５年以内に起こったことがなく、医師が「今後、発作が起こるおそれがない」旨の診断を行った場合
イ発作が過去２年以内に起こったことがなく、医師が「今後、ｘ年程度であれば、発作が起こるおそれがない」旨の診断を行った場合
ウ医師が、１年間の経過観察の後「発作が意識障害及び運動障害を伴わない単純部分発作に限られ、今後、症状の悪化のおそれがない」旨の診断を行った場合
エ医師が、２年間の経過観察の後「発作が睡眠中に限って起こり、今後、症状の悪化のおそれがない」旨の診断を行った場合

簡単な話です。
免許証は自分自身で持っていればよいのです。
医師が記載する【診断書】が出来るまで
自動車に乗らずにいて下さい。

保留・・・預かりではなく、処分保留って事でしょ！
病気の事で、免許資格を与えて良いか決まらない状態なのでしょうね。

どんな経緯で保留になったのか説明が足りないので適切な回答は付かないでしょう。
免許を取得するのか、書き換えなのか、診断されたばかりなのか、発作が再発したのか、どんな症状の発作なのか・・・・・。
詳細を書けないのであれば、主治医に質問をした方がいいでしょうね。

主治医の診断書を持参して運転免許試験場の適性相談係にご相談して下さい。
免許保留及び取得に関しては、公安委員会が判断します。
画像は免許取得･更新する方、全員に回答が義務つけられている質問票です。