本籍地が大阪で現住所が名古屋の場合、大型二輪の免許追加は大阪の免許センターか

本籍地が大阪で現住所が名古屋の場合、大型二輪の免許追加は大阪の免許センターか名古屋の免許センターどちらですることになるのでしょうか？

「本籍地が大阪で現住所が名古屋の場合、大型二輪の免許追加は大阪の免許センターか名古屋の免許センターどちらですることになるのでしょうか？」
本籍地がどこであるかは無関係です。
免許の新規取得時の試験は、住民票の所在地でないと受けられませんが、追加取得(併記)の場合は、必ずしも住民票の所在地でなくても受験できます。
あなたの住民票が未だ大阪にあり、現住所だけ名古屋に移し、運転免許証の住所は大阪のままである場合は、下記の選択肢があります。
・大阪で併記手続きをする。
・名古屋で、併記手続きと同時に名古屋への住所変更をする。住民票によらない現住所の証明手段は、角都道府県の警察のホームページに案内がある。
あなたが免許証の住所を名古屋に変更済みであれば、名古屋でしか受験できません。

本籍地は関係ありません。
住民票がどちらにあるかわかりませんが、
現有の運転免許証に書かれている住所地で手続きすることになります。