バイクや、車の卒検や、修検合格したら、免許センターに試験受けるらしいですけど、

バイクや、車の卒検や、修検合格したら、免許センターに試験受けるらしいですけど、その試験って筆記ですか？

筆記試験です。
実技は、指定教習所を終わったのならいりません。

「バイクや、車の卒検や、修検合格したら、免許センターに試験受けるらしいですけど、その試験って筆記ですか？」
運転免許を取得するためには、「適性試験」「学科試験」「技能試験」の3つの試験に合格する必要があります。このうち技能試験については、都道府県公安委員会の指定を受けた教習所を卒業することで免除になります(卒業検定が技能試験の代わりです)ので、教習所を卒業すれば、適性試験と学科試験のみになります。
適性試験は視力、色覚、聴力の検査です。学科試験はいわゆる筆記試験(ペーパーテスト)です。
なお「修検(修了検定)」は、仮免許がある車種で、指定教習所の1段階目の最後に受ける、仮免許を取得するための技能試験のことです。修検に合格した場合、その教習所で仮免学科試験を受けるのが普通で、わざわざ試験場(免許センター)に行くことはありません。

Ｑ. バイクや、車の卒検や、修検合格したら、免許センターに試験受けるらしいですけど、その試験って筆記ですか？
Ａ. その通りで、本免学科試験といいます。