運転免許更新を警察署で行なった場合、後日交付になりますが、この

運転免許更新を警察署で行なった場合、後日交付になりますが、この場合交付日はいつになりますか？
更新した日？or受け取った日？

都道府県により異なります。
東京都みたいに、警察署での更新は優良運転者限定としているなら、即日交付されます。

一番初めに警察署で更新の申請を行った日が交付日になるようです。
千葉県と神奈川県の2県で確認ができたのですが、全国共通かどうかはわかりません・・
12月21日に警察署で申請→2月21日に受け取り
・・交付日は12月21日の記載
9月26日に警察署で申請→11月14日に受け取り
・・交付日は9月26日の記載

>交付日はいつになりますか？
免許が発行された日になります。
更新した日でも受け取った日でもありません。

運転免許更新を警察署で行なった場合、後日交付になりますが、この場合交付日はいつになりますか？

警察署は
地方により
交付日が変わります
7日から～40日