トヨタルーミー ROOMYについてです。 - t-connectナビ9inch（NSZ

トヨタ YOYOTAルーミー ROOMYについてです。
t-connectナビ9inch（NSZT-Y68T）に12.1inch後席モニター（V12T-R68T）で、HDMI端子を付けた場合、fire stickで見る動画は後席モニターに映りますか？

はい。
https://toyota.jp/faq/show/2039.html
両者がGVIFケーブルで接続されていれば可能ですが
NSZT-Y68Tの場合はこの方式でしか出力できなかったと思います。