単身者が一年程度の他県勤務をすることを想定した場合。免許証の更新が他県勤

単身者が一年程度の他県勤務をすることを想定した場合。
免許証の更新が他県勤務中の時、優良運転者は経由申請を利用できますが、住所地の都道府県の収入証紙が必要となります。
いわゆる飛行機の距離(関東から九州等)
なら収入証紙の購入は時間、費用的に難しくなります。
会社に証紙を購入して郵送してもらうといった方法しかないのでしょうか。

地元に頼める人がいるなら、代理で証紙購入してもらい送ってもらう方法が現実的ですね。
それができないなら、どの県も郵送販売している証紙売りさばき所がありますので、現金書留で郵送購入できます。
購入先や方法は地元県のサイトで確認して下さい。

家族か誰かに依頼して収入証紙を購入して郵便で送ってもらえば解決するんじゃないですか？
それとも単身赴任する前にご自分で収入証紙を購入しておけばよろしいのじゃないですか？
誕生日前後の2か月免許更新期間がありますから、その間に実家に帰ってくる機会もあるんじゃないですか？
基本的には運転免許証を交付している府県の公安委員会で更新する仕組みです。

経由更新の手続きでは証紙（東京都は領収証書）の手配の問題がありますが、長期の出張が前もってわかっているなら、出張に出る前に手配しておけば済みますので、郵送しか方法がない訳ではありませんよ。
まあ現実的には、会社なり家族なりにお願いして買って送って貰うか、それが無理なら一時的に現住所に住所変更をするのが妥当でしょう。行政書士に依頼して手配して貰うのは手数料がバカになりませんし、都道府県の証紙販売窓口で郵送で販売して貰う場合、現金払いが原則なので代金を現金書留で送る事になり面倒ですよね。