免許持ってないので分からないんですけど、どうして、車の法定速度は40

免許持ってないので分からないんですけど、どうして、車の法定速度は40km なのにバイク(125~)の法定速度は80kmなんですか？
車も法定速度を60位まで上げれてくれればいいのにって思います。

法定速度は自動車（自動二輪車もですが）が一般道路では60km/h、高速道路が100km/hになっています。
制限速度と混同していませんか？制限速度標識があれば、30km/hもあるし40km/hもあります。

バイクも車の一種です。
車の法定速度は、高速自動車国道で100キロ、それ以外の道路では60キロです。原動機付自転車の法定速度は30キロです。
道路標識や道路標示によって最高速度が指定されている場合はそれに従わなければなりません。
法定速度は、道路標識や道路標示によって最高速度が指定されていない道路において超えてはならない速度です。つまり、40キロ制限の道路でも原付は30キロまでしか出せません。