今普通免許「MTもいける」を持ってるんですが準中型や中型の免許を取ろうと思った

今普通免許「MTもいける」を持ってるんですが準中型や中型の免許を取ろうと思ったら又免許センターで筆記試験を受けないといけないんでしょうか？
運転試験も仮免からスタートですか？

運転免許には一種と二種とあります
質問者様が持っている普通免許は恐らく一種免許
一種の免許を所持している場合で
他の一種の免許を取得するときに学科は必要ありません
初めて二種免許に挑戦する場合に
学科が新たに必要になりますが
一種同様二種免許を一度取得したら
他の二種免許取得の際に学科は必要ありません

＞筆記試験を受けないといけないんでしょうか？
第一種免許の準中、中型であれば、筆記試験はないです。
＞運転試験も仮免からスタートですか？
技能は場内検定から、仮免許。路上試験から卒業証明書。筆記試験なし免許センターで手続き。

学科試験は不要ですが、実技は教習所内からの実習と仮免、
公道実習と卒業試験が必要です。

学科は要らない。仮免は要る。