現在出張で免許書の住所の記載と異なる土地に居住しているのですが免許の更新

現在出張で免許書の住所の記載と異なる土地に居住しているのですが
免許の更新の際に、最寄りの警察署なんかで書き換え可能なのでしょうか？
ちなみに、免許証の住所には、妻がすんでおります

出張先に居住しているということは、奥さんと別居で単身赴任中ということでしょうか？単身赴任するくらいだから、県外でしょうね。
現在居住している出張先の住所を証明できるものを持っていけば、現在居住している免許センターで更新と住所変更ができます。県外となると住所を証明するものとして住民票を要求されます。
単身赴任では住民票まで移動させないですよね。
それでしたら、免許証に記載の住所地でしか更新はできません。住所が変わりませんから、免許センターではなく、警察署で更新ができると思います。

免許証の所在地でしか更新できません。