鴻巣免許センターでバイクの免許をもっていて車の教習が終わったので書き換えにいき

鴻巣免許センターでバイクの免許をもっていて車の教習が終わったので書き換えにいきたいのですが今年の8月11日はその手続きができるでしょうか？
教えてください

下記の通りです。2020年8月11日は平日なので、試験は行われているでしょう。質問者さんは「学科試験が免除されるかた」に該当します。
埼玉県警 運転免許取得(受験手続) 指定自動車教習所を卒業したかた
普通一種免許又は準中型免許を受験されるかた
https://www.police.pref.saitama.lg.jp/f0130/menkyo/siteisotu-hutu.html
ただ、混雑が予想される日なので、早目に試験会場に行ったほうがいいでしょう。あまりに人が多くと、受付が途中で打ち切られるかも知れませんから。