車の免許を取ろうと思うのですが、今高校3年生で17歳のうちに入っ

車の免許を取ろうと思うのですが、今高校3年生で17歳のうちに入って18歳になったら免許を取れるというようなことを聞きました。
早生まれで2/8が誕生日の場合、何月何日くらいに車校に入るのがベストですか？？

満18歳にならないと仮免許試験が受けられないので、あまり早くは入所できません。
通いのコースなら、満18歳の誕生日の1～2か月前から入所が可能になるでしょう。しかし、1～3月は一年で最も教習所が混雑する時期で、その時期にならないと18歳にならない人が通いのコースを選択しても、3月末までの卒業はまず不可能です。
なので、3月末まで取る必要があるなら、早い時期に合宿コースや短期コースを予約するべきで、その場合は満18歳の誕生日の1週間前くらいからのコースが選べるでしょう。3月末までに取る必要が無いなら、混雑時期を避けて4月以降にするべきです。

ベストは5月じゃないでしょうか！？

仮免が18でとれるから二ヶ月くらい前ですね。

誕生日の2、3ヶ月前。
仮免取れるのは18歳から。

12月ですね